DEILIGE KOKEBØKER. ORDFRONT SÅ DET HOLDER

Har malt en kjøkkenvegg. Har ryddet i kjøkkenhyllene. Igjen ble én meter kokebøker, resten går til Fretex. Kokebøker brukes mest som sengelektyre i mitt hus, og er til inspirasjon. Ellers er det vel bare kakeoppskriftene som følges fra punkt til punkt, resten av matlagingen er en prøve-og-smake-seg-fram affære. Sjelden jeg lager mat helt etter oppskriften, det må jeg innrømme.

Og i min rydde-og-kvitte-seg-med periode som den jeg er inne i for tida, er det greit å sende fra seg bøker man ikke bruker. Kanskje noen andre kan glede seg over dem?

De som står igjen er favorittene, noen av dem særdeles velbrukte. Innkjøpt under reiser rundt om i verden, eller gaver jeg har fått fordi jeg samla på kokebøker i mange år. Nå samler jeg ikke lenger, men innser at disse bøkene forteller en masse historier. Det er bøker jeg er virkelig glad i. Og én hyllemeter kokebøker, det må da være nok?